اونس پسته چیست؟ درباره اونس بیشتر بدانید

اونس پسته چیست؟

پسته نیز مانند طلا دارای اونس خاص خود می باشد. اونس پسته معیاری عددیست، که میزان ریز یا درشت بودن پسته را مشخص میکند.

برای محاسبه اونس پسته مقدار 142 گرم وزنه را در یک کفه ترازو گذاشته و در کفه دیگر، پسته قرار داده می شود تا ترازو به تعادل برسد.

 

 

آنگاه 142 گرم پسته ای که اندازه گیری شده است، به دسته های 5 تایی تقسیم بندی می شود (هر دسته 5 دانه پسته). سپس تعداد دسته های 5 تایی شمارش می شود.

تعداد حاصل، نشانگر اونس پسته می باشد. مثلا اگر تعداد دسته ها 25 عدد باشد، یعنی پسته در رنج اونسی 26-24 قرار دارد.

 

انواع اونس پسته ها:

• اونس پسته اکبری از 20 شروع می شود.
• اونس پسته کله قوچی از 20 شروع می شود.
• اونس پسته فندقی از 28 شروع می شود
• اونس پسته احمد آقایی از 24 شروع می شود.